PLATOS AL CENTRO 

A ELEGIR

Potaje de vigilia con garbanzos, bacalao, espinacas y buñuelos de pan de pueblo 

Puchero de garbanzos de León con bacalao desalado y gambones de costa 

Mojete de tomate natural, huevo cocido, cebolla morada, aceitunas y bonito del norte escabechado 

Ensalada de brotes tiernos con salmón y bacalao ahumados, picó de gallo mexicano y lagrimas de salsa tártara

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

A ELEGIR

Lomo de dorada al horno con verduras de huerta salteadas al wok japones y salsa teriyaki 

Taco de bacalao desalado en salsa de tomate y chips de verduras 

Entrecot de vaca rubia madurada a la brasa con bastones de patata crujiente y pimientos de padrón 

Caldereta de cordero manchego al estilo tradicional

22,95€

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